En la metodología encontramos dos partes bien identificadas:
1.
Planificación top-Down: Se fijan los objetivos del negocio y corporativos.
Objetivo del negocio:
Suministrar a la comunidad del Caquetá de un producto nutritivo, generador de energía, saludable, con altos estándares de calidad, costos razonables y eficiencia en la entrega.
Objetivos corporativos:
Comercializar galletas a base de café con sabor superior.
Hacer presencia a nivel regional y nacional.
Proporcionar una calidad de servicio excelente a sus clientes.
Ofrecer rentabilidad sostenida a sus asociados.
Actuar siempre con un compromiso ciudadano.
2.
Implantación del Bottom-up: Son actividades específicas de desarrollo.
•Entrega de Informes.
•Estrategia Básica (posicionamiento, ventaja competitiva y objetivos de mercadeo).
•Estrategia de producto (marca, empaque) comunicaciones (publicidad, promoción).
•Revisión de materias primas.
•Compra de materia prima.
•Estudio y análisis de insumos.
•Recolección de información (Precios… etc).
•Análisis y aprobación de presupuestos.
•Recibir y organizar capital empresa.
•Invitación publicitaria vía web.
•Repartir publicidad.
•Programación de pagos.
•Planificar ventas y actividades de choque para prevenir pérdida de clientes.
•Publicidad.
De esta manera se suministran los datos y la información necesaria para traducir estos objetivos en las funciones (marketing, finanzas…) y procesos (pedidos…) de la empresa.
Las fases principales del procedimiento de planificación son:
1.Planificación y compromiso del equipo: Se constituyo el equipo de trabajo que llevara a cabo el esfuerzo de planificación, que provienen de los departamentos y areas funcionales de la empresa.
Se conformo un grupo unido y distribuido de forma sinérgica para el funcionamiento de la empresa de la siguiente manera.
Con cada dependencia o área de trabajo con sus respectivas actividades.
2. Programación de actividades donde se detallan las acciones a realizar durante un periodo prudente.
Información detallada por dependencia acerca de sus respectivas actividades a desarrollar:
• PRESIDENTE:
Debido a las situaciones generalmente ilustradas en los niveles empresariales, es necesario estar atento a los posibles cambios que se puedan presentar en las organizaciones con las cuales estamos en un continuo ambiente de competencia, para así dar a conocer a cada uno de los departamentos pertenecientes a nuestra empresa “Delicia del Café Caqueteño”, los cambios efectuados en las diversas organizaciones a nivel externo, así mismo analizar si la administración que se lleva a cabo en mi empresa, es la adecuada para su funcionamiento y, así mismo lograr extendernos en el mercado.
• GERENTE GENERAL:
Dirigir y evaluar la gestión de los gerentes de cada unidad bajo mi dependencia.Fijación de pautas de coordinación aplicables por las áreas operativas bajo mi dependencia, seguimiento y control.Analizar el presupuesto general de la compañía y los desvíos significativos como una herramienta fundamental para la toma de decisiones.Suministrar a la tesorera los datos proyectados necesarios para la confección del presupuesto.Asistir a conferencias y convenciones donde se requiera la participación de la empresa.La generación de políticas de acción homogéneas en las diversas unidades de negocio para las practicas comunesEvaluación, interpretación y transmisión a la Presidencia de la información generada sobre mi áreaRealización de análisis de la competencia, nuevas metodologías de prestación de servicios y atención de clientes.
GERENTE DE MERCADEO:
Debido a que el concepto de mercadeo requiere de una orientación hacia el cliente-comprador, las actividades de la gerencia de mercadeo se centran en coordinar el precio, el producto, la distribución y las comunicaciones de nuestra oferta de bienes o servicios. En éste proceso debemos evaluar cuidadosamente el impacto que puede tener nuestra Empresa, sus fortalezas, debilidades, oportunidades, amenazas y ventajas competitivas.
• TESORERA:
El cargo de tesorera, caen dentro de las áreas de decisión más comúnmente asociadas a la administración financiera: inversión (elaboración de presupuestos de capital,), financiamiento (relaciones de inversionistas, desembolso de dividendos) y administración de activos (administración de efectivo y de crédito).
Para realizar un buen trabajo y responder con mis obligaciones de una manera efectiva y responsable se realizaran las siguientes estrategias:
• Como son variadas las operaciones que tienen que verificarse, y sobre todo o más importante tomar acción sobre aquellas comprometidas y no realizadas, para esto se harán una serie de visitas para ver si se están cumpliendo con las compras , precios de venta en los que se comprometieron los de este cargo y si va todo en orden.
• Para que todas las cuentas sean claras y organizadas se llevara una carpeta en orden de cada movimiento, autorización que se realice dentro de la empresa ya sea, compra de producto, pagos, etc., con sus respectivas facturas, recibos y otras cosas que lo respalden.
• Para que todos los miembros de la empresa se enteren de las cuentas o como van se efectuaran reportes de caja (ingresos, egresos) en cada reunion que se haga para la entrega de informes de los gatos de produccion y ventas; o salvo si son requeridas por alguna razón en especial.
En fin el desempeño de este cargo se hará de una manera responsable, comprometedora y correcta para el bienestar y un funcionamiento de la empresa delicias del café caqueteño.
• GERENTE DE PRODUCCION:
Descripción:
Comprobar por medio de informes que cada uno de los empleados de la dependencia de producción realicen de manera adecuada sus actividades correspondientes.
Manejar sensibilización del producto, pues hay que generar expectativa acompañada de interés.
